Yuka, de kunst van het slurpen1 juni 2015

Yuka, de kunst van het slurpen

Geopend in begin mei is Yuka het nieuwe eigendom van Moussa Ben Messoud. Een koffieliefhebber in hart en ziel. En dat is te merken in zijn espressobar. Hij haalt de beste delen van het maken van koffie naar voren. Zo werkt hij samen met een Belgische koffiebranderij die zijn mengsels op bestelling maakt. Hij maalt zijn bonen zelf maar dit in nauwe samenwerking met een La Marzocco. Natuurlijk en persoonlijk geleverd door Limarc.

Yuka is te vinden op de boulevard Anspachlaan 166 te Brussel.